Dos estudis independents associen l’elevat consum de cafè amb un risc menor de tenir esclerosi múltiple

Els dos estudis coincideixen en què les persones que consumeixen quantitats elevades de cafè tenen menys risc de patir esclerosi múltiple que les persones que no en consumeixen, atès que la cafeïna estimula el sistema nerviós central i té propietats neuroprotectores. Igualment, els dos estudis conclouen que tot i que els resultats són interessants no són determinants perquè intervenen altres variables i cal seguir fent recerca abans d’arribar a qualsevol conclusió. Més informació