Dos estudios independientes asocian consumir mucho café con un menor riesgo de padecer EM

Ambos estudios coinciden en que las personas que consumen elevadas cantidades de café tienen menos riesgo de padecer esclerosis múltiple que las personas que no consumen café, ya que la cafeína estimula el sistema nervioso central y tiene propiedades neuroprotectoras. Igualmente, los dos estudios concluyen que aunque los resultados son interesantes no son determinantes, ya que intervienen otras variables y señalan que habrá que seguir investigando antes de llegar a cualquier conclusión.

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