¿Qué alimentos hay que añadir a la dieta para mantener una alimentación equilibrada?

Esclerosis múltiple dieta con alimentos variados

Consejos para introducir algunos alimentos a tu dieta y mantener una alimentación equilibrada y variada.

Cúrcuma

Su ingrediente principal, la curcumina, protege las células nerviosas y ajusta el sistema inmunitario del cuerpo. Puedes condimentar todo tipo de platos y le dará un toque especial.

Vitamina D

Juega un papel importante en la salud de los huesos. Puede encontrarse vitamina D en pescados ricos en ácidos grasos, productos lácteos, huevos y cereales. Y no olvides tomar el sol, fuente muy importante de esta vitamina.

Gengibre

Puedes usarlo como condimento en tus platos y hacer infusiones. Muchos estudios muestran su beneficio para el sistema inmunológico, la mejora de problemas de memoria y el dolor muscular, que son síntomas comunes de la EM.

Vegetales

Consumir cinco raciones de fruta y verdura al día: son una fuente importante de fibra, proporcionan vitaminas y minerales y tienen propiedades antiinflamatorias.

Té verde

¿Debilidad y fatiga muscular? Una taza de té verde puede ayudarte a aliviar estos síntomas. El té verde es rico en antioxidantes, dirurético y estimula el sistema nervioso central.

Fibra

Evita el estreñimiento (puede incidir negativamente en el desarrollo de la EM) comiendo alimentos ricos en fibra como legumbres, pan, frutas y verduras, etc.

Pocas grasas

Cuando comas proteína, cambia la carne roja por cortes menos grasientos como el pollo sin piel. O sustituye la carne por las judías y lentejas.